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其它產品
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產品名稱
化學結構
CAS號
應用簡介
規格單
一水葡萄糖
C
6
H
12
O
6
5996-10-1
用於糕點、果凍和糖果中的甜味劑和穩定劑
乙醯化二澱粉磷酸酯
-
68130-14-3
用作糖果和餅乾的增稠劑和穩定劑
麥芽糊精
-
9050-36-6
在糕點和乳製品中的增稠劑和穩定劑
麥芽糖醇
C
12
H
24
O
11
585-88-6
用作糖果和無糖產品的甜味劑和穩定劑
山梨糖醇
C
6
H
14
O
6
50-70-4
在糖果和口香糖中的甜味劑和穩定劑
氯化鉀
KCl
7447-40-7
用於罐頭食品和鹽醃食品中的防腐劑和調味劑
二氧化矽
SiO
2
7631-86-9
可用作食品添加劑，具有防結塊、增稠、穩定、吸附等作用，廣泛應用於啤酒、飲料、乳製品、糖果、糕點等食品的生產中。
二氧化鈦
TiO
2
13463-67-7
用於糖果、麵包和餅乾中的顏色調節劑和白色著色劑
羧甲基纖維素鈉
[C
6
H
7
O
2
(OH)
2
OCH
2
COONa]
n
9004-32-4
用於冰淇淋和果凍中的增稠劑和穩定劑
單氟磷酸鈉
FNa
2
O
3
P
10163-15-2; 7631-97-2
用於牙膏和口香糖中的防龍剂
赤藓糖醇
C
4
H
10
O
4
149-32-6
在糖果和無糖產品中的甜味劑和增稠劑
磷酸二氫銨
NH
4
H
2
PO
4
7722-76-1
用於烘焙和糕點中的發酵劑和增稠劑
磷酸氫二銨
(NH
4
)
2
HPO
4
7783-28-0
在麵包和餅乾中的發酵劑和增稠劑
二甲基亞砜
C
2
H
6
O
2
S
67-71-0
用作食品加工中的溶劑和調味品中的穩定劑
雙醋酸鈉
C
4
H
7
NaO
4
126-96-5
用作醬料、醬油和醋的防腐劑和增稠劑
苯甲酸鈉
C
7
H
5
NaO
2
532-32-1
用作果醬、飲料和罐頭中的防腐劑和增稠劑
甲酸鉀
HCO
2
K
590-29-4
在食品加工中的酸度調節劑和防霉劑
磷酸二氫鋁
Al (H
2
PO
4
)
3
13530-50-2
用於海產品、肉製品和面粉產品中的增稠劑和保水劑
